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パエリアとガスパッチョ

今回はパエリアとガスパッチョに挑戦してみました。参考にしたレシピはこちらです。↓お家で簡単！フライパンで本格パエリアレシピ。プロの作り方は米を洗わない＆炒めないが正解三越伊勢丹の食メディア FOODIE（フーディー）ガスパチョとは？他のスープとの違いや作り方をご紹介デリッシュキッチン調理途中の写真が2枚です。エビ、イカ、あさり、サバなど魚介類が多いです。最初にイカの両面を焼いたら、トマトのホール缶を入れました。かなり飛びましたが、残りの具材をすべて入れ、煮込みました。煮込んだら、魚介類をすべて取り除き、米を中華鍋で煮込みます。似たような写真ですが、再び取り除いた魚介類で米を覆い隠し、蒸らします。こちらはガスパッチョの写真です。作った感想と食べた感想です。今回は、存在は知っているけど、食べたことがない料...パエリアとガスパッチョ

2025/07/01 04:13

自分の時間

今回は、最近の自分を見つめ直したいと思ます。特に平日ですが、帰宅してから、寝るまでの間、スマホを触っている時間が増えてきました。そうなってくると、自分がやるべきこと、今で言えば、家事をすることが後回しになっていることがありました。すると、焦燥感が出てきて、気持ちに余裕がなくなってしまいます。ある方がおしゃっていた、ネットの時間はほどほどにしないと疲れてくるよとの、言葉が思い出されました。自分の時間、本を読んだり、のんびりしたり、音楽を聞いたり、何もしないでごろごろしたりと、自分ひとりで過ごす時間が、取れてないことに記事を書きながら、気付きました。自分は、楽しいと感じたら、とことんまでやる傾向があるので、日常生活に支障を来していると感じた今、自身のネットへの時間調整が必要だと感じました。何事もほどほどが良い...自分の時間

2025/06/25 04:00