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(2021年12月現在) 【ブログのメイン記事】 ①本(様々なジャンルのいろんな本を無作為に読んでその感想や意見を不定期に少しずつ公開) 【その他の記事】 ②ゲーム ③特撮(怪獣) ④好きな人 ⑤野球 ⑥100の質問など
当家に導入されたパン焼き機。ケーキ担当(?)の私はチーズケーキでないケーキを作るタイミングを虎視眈々と狙っていた。小麦粉と砂糖はある。抹茶も土産でもらっているし、甘納豆も百貨店に出て来たのがある。安くはないけど高すぎるものでもないところのね。材料がそろったので抹茶小豆ケーキを作った。シロカのレシピ集にあるものだが、アレンジ要素がある。コーンスターチの消化があるので、小麦粉を2割そっちにした。砂糖は80グラムを60グラムまで削減。バターが「2グラム少ない」のは誤差だよね。粉だって途中で減ってる。書かれている通り作業していく。チーズケーキと違って、楽なのは、ケースから出すのが「粗熱」ってことかな。完全に冷えてからだと、保温切って、室内に出しても、二時間くらい追加になるもの。粗熱もあいまいだけど、適当に素手でつ...パン焼き機でケーキ、第二弾
(2021年12月現在) 【ブログのメイン記事】 ①本(様々なジャンルのいろんな本を無作為に読んでその感想や意見を不定期に少しずつ公開) 【その他の記事】 ②ゲーム ③特撮(怪獣) ④好きな人 ⑤野球 ⑥100の質問など
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