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1位		情報提供京君達と鍋を囲んで＆カルビー大収穫祭のじゃがいも♪ 気ままにスマイル♪ 昨日は京君パパ、仕事が忙しく休日出勤京君幼稚園お休みだけれど雨で、お出かけも～とお昼近くに京君ママが京君・ちーちゃん連れて遊びに来て我が家で鍋を囲んでランチ昆布と鶏手羽元を入れて野菜を先に煮ておいて(見えてないけれど、下には大根・ゴボウも) 早速、手を洗ってきて京君・ちーちゃんもお手伝いシメジ・エノキをさいてくれて(ちーちゃん・シメジさきすぎ) 京君、大根おろしてくれてちーもって、ちー関連キーワードしめじ大根ごぼう >>もっと見る
2位		情報提供レバモヤシ炒め＆ランチのなめこ蕎麦♪ 気ままにスマイル♪ たまに行くスーパーにいつも鮮度の良いレバーが売られていて今回もあるかな？とのぞたらあった！あった！早速、小さめのブロックのレバーを買ってきて臭みをとるのに塩こうじに漬け込んで昨夜はレバモヤシ炒めレバー(薄く切って大さじ2の塩こうじに一晩漬けておいて)　200gもやし(大きめの袋)　1袋長ネギ(青い所)　5cmくらい☆ニンニク　1片(すりおろして)☆生姜　1片　(すりおろして)☆醤油　小さじ1☆酒　大さじ1 関連キーワードもやし塩麹ニンニク >>もっと見る
3位		情報提供サンマと秋鮭のパスタ＆庭の唐辛子♪ 気ままにスマイル♪ 塩こうじに一日漬け込んだ細くてスタイルの良いサンマと秋鮭で昨夜はサンマと秋鮭のパスタ二皿分パスタ　160g塩こうじに漬けておいたサンマ　2尾塩こうじに漬けておいた秋鮭　1切れキャベツ　葉3枚ピーマン　1個エリンギ(大きめ)　1本ニンニク　1片オリーブオイル　大さじ4アンチョビペースト　適量コショウ　適量塩　適量フライパンに大さじ1のオリーブオイルで ★塩こうじを軽く洗い流した(焦げやすいので)サンマ関連キーワード塩麹唐辛子ピーマン >>もっと見る
4位		情報提供ジプロックにさけ・大根・ニンジンを酒粕・味噌で漬け込んで♪ 気ままにスマイル♪ 数日前にNHKのあさイチでジッパーバッグにきのことさけのみそ漬けをみてその後スーパーで生鮭の切り落としをみつけてそうだ！ジプロックに味噌と入れて漬け込んでみようとうる覚えだったけど～私なりに漬け込んで三日後(昨夜)のさけ・大根・ニンジンを酒粕・味噌に漬け込んで生さけ(切り落とし)　350g☆酒粕　40g☆味噌　大さじ1強☆菜種油　大さじ1★ニンジン　1本★大根　5cm白菜　2枚酒　大さじ2 フライパンに関連キーワード大根ニンジン白菜 >>もっと見る

更新時刻：17/10/24 01:30現在