春から初夏に掛け、忙しくしていた休日。 身の回りのことから、趣味に買い物。人の用事の付き合いや、祝い事の準備などなど。 自分の事で忙しくしている休日はなんだかんだ充実しているのに対し、こと人が絡んでくると、ある日ドッと疲れが噴出。 自分のこと以外に、人の都合も加わると単純にキャパオーバー。 たとえ楽しく過ごしたとしても、何か未消化なものが残留する。人に合わせる事のストレスだったり、自分の事が出来ないストレスだったり。 「おひとりさま あるある」でしょう。1人の時間が多く必要なのは、独り身が長くなるごとに顕著になってくる。 そういうわけで、3週前の休日から特に何もしない時間を過ごしています。 休…
直近のひとり飯は、コンビニ飯か冷食、そして麺類。 食材も彩りも似たりよったり(ほぼ同じ)ですが、夏の涼しげな献立ということで。 家庭菜園野菜で冷やし中華 キュウリ、トマト、大葉は家庭菜園で採れたもの。購入品は麺と卵だけなので、プチ節約料理。 瓦そば サラダ 久しぶりに瓦そばを食べました。サラダは購入品のキャベツと、家庭菜園のキュウリとトマト。 釜玉風うどん 瓦そばの具材を作りすぎたので、翌日にうどんにぶっかけて釜玉風にして食べました。 ポトフ スパゲッティサラダ 料理をしたくない病で、貰い物のジャガイモが冷蔵庫に入ったままでした。少し気合いを入れてご飯を作るか、とポトフに。 ポトフとご飯は組み…
コンビニで冷食を買うなんて無駄遣いの極みですが、夜中も空いていて、かつキャッシュレスが使えるのはコンビニくらい。 セブンイレブンで何か食べ物を買おうとするも、残っている品揃えに「うーん…」、値段を見て「うーん…」。 他に何かないのかと購入を迷っていると、美味しそうな冷食を見つけました。 8品目具材のうま味が効いた「旨辛チゲ」 398円+税31円。鍋で煮込むタイプの冷食です。 セット内容は、キャベツ、もやし、あさり加工品、豚肉、いか、ねぎ、ぶなしめじ、ニラ、鍋つゆ。 こんな具合に、数種類の具が入っています。自分で鍋を用意するときよりも豪勢な品揃え。 ただ、「豆腐などを加えてさらにおいしく」と書か…
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暑い季節だから「くらこん 塩こんぶ」
外出はスーパーに行っただけ。あとは家に引きこもりの休日ごはん
きょうのあさごはん & 朝のルーティーンを変えた
ひとりごはんは、朝からたっぷり & 入院セットと夏越の祓
塩分との闘い 一人になってから楽になった気がする
あさごはんは、スープとクロワッサン & クロスステッチの進捗
レタスとたまごのサンドイッチ からしマヨネーズが美味しい
一人が気楽すぎて結婚無理かも
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